2010年6月15日 星期二

薑汁番茄

醃漬薑汁番茄方法超簡易又好吃

1.番茄洗淨去蒂頭切片裝入稍稍有深度的容器裡。

2.清醬油+二砂糖+磨成細末的薑汁,統統倒入番茄片裡(有梅子粉也可以加入,其實不加梅子粉風味就已經很迷人了。)

3.攪拌均勻靜置片刻讓醬汁與蕃茄融合即可。

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